شاركت المملكة المغربية يوم أمس الأربعاء 25ماي 2022 في الدورة الثانية لتذوق الطبخ الافريقي، التي نظمت بالاكاديمية الدبلوماسية بنواكشوط ، وزارة الشؤون الخارجية والتعاون و الموريتانيين بالخارج بمناسبة يوم الاتحاد الافريقي.
وافتتحت هذه الفعالية الافريقية بكلمة القتها الامينة العامة للوزارة المذكورة، بحضور سفير صاحب الجلالة السيد حميد شبار و سفراء الدول المشاركة منها خاصة : مصر
و تونس و ليبيا والسينغال، بالاضافة إلى غامبيا والعديد من مسؤولي واطر الوزارة المنظمو اكدت كلمة المسؤولة الموريتانية، ومعها مداخلة سفير غامببا بصفته عميد السلك الدبلوماسي المعتمد بنواكشوط،على أهمية تحقيق القارة الافريقية لسيادتها الغذائية وتحقيق الاكتفاء الذاتي في ظل التطورات التي تشهدها الساحة الدولية.
وقامت المسؤولة الموريتانية بعد ذلك، رفقة سفراء الدول المشاركة، بتذوق الاطباق المعروضة.
وقد شهد الجناح المغربي، الذي عرض عدة اطباق مشهورة عالميا منها الكسكس و طاجين الدجاج
و البسطيلة ، اقبالا كبيرا من قبل الحاضرين لتميز الطبخ المغربي ومكانته الرائدة عالميا، ولكونه
يشكل موروثا حضاريا وثقافيا ويعكس عمق الأصالة المغربية.
