افتتحت معالي وزيرة التجارة والصناعة والصناعة التقليدية والسياحة السيدة الناها بنت حمدي ولد مكناس اليوم الثلاثاء أشغال الجمعية العامة العادية الرابعة للاتحادية الموريتانية للمخابز والحلويات.
وجرى حفل الافتتاح بحضور معالي وزير الاسكان والاستصلاح الترابي السيد سيد أحمد ولد محمد، ورئيس غرفة الصناعة والتجارة والزراعة السيد أحمد باب ولد اعليه ، ورئيس اتحاد أرباب العمل السيد زين العابدين ولد الشيخ أحمد، ورئيس اتحادية المخابز السيد عبد الرحمن ولد سعد بوه.
وفي كلمتها الافتتاحية أكدت معالي الوزيرة أن القطاع عمل بالتعاون مع الاتحادية من أجل إعادة تنظيم قطاع المخابز بما يضمن لها مزيدا من التقدم والتطور، ومن أجل سلامة المواطن وضمان جودة ما يقدم له من مواد، خاصة المواد المرتبطة بالحياة اليومية.
وقالت معالي الوزيرة إن القطاع اتخذ مجموعة من الإجراءات لضمان تطبيق المقرر 660R المنظم لقطاع المخابز والحلويات، وتم تكليف فريق من قطاع الصناعة بالعمل مع الاتحادية من اجل دراسة تكلفة الخبز وظروف تحضيره، مؤكدة أن هذا الفريق قدم تقريره الذي تضمن مجموعة هامة من التوصيات سيتم الشروع في تنفيذها قريبا.
وأشارت معالي الوزيرة إلى أن الوزارة تعمل حاليا على تصحيح الوضعية القانونية للمخابز، وذلك من خلال جمع الملفات وإعادة دراستها حتى لا تبقى هناك مخبزة تعمل خارج الإطار القانوني.
وأوضحت أن الوزارة وحرصا منها على ضمان وصول الخبز إلى المواطن في ظروف صحية جيدة، اتفقت مع الاتحادية على بناء أكشاك مخصصة لتوزيع الخبز فقط، ومن شأن هذه العملية أن تخلق أكثر من ألفي (2000) فرصة عمل، وذلك مساهمة في تنفيذ تعهدات فخامة رئيس الجمهورية بتوفير 100 ألف فرصة عمل خلال هذه المأمورية.
وقالت معالي الوزيرة إن الفترة المقبلة سيتم العمل فيها على مراجعة المقرر المنظم للقطاع وذلك من أجل تدارك النقص الملاحظ في بعض جوانبه، كما سيتم الرفع من ترتيبه في سلم النصوص القانونية.
وعبرت معالي الوزيرة عن شكرها للقائمين على الاتحادية، معربة عن تقديرها لما يبذلونه من تضحيات، وما يقومون به من جهود للنهوض بهذا القطاع الحيوي وتطويره.
وأضافت أنه تقرر ابتداء من السنة المقبلة استحداث شعبة الخبز والحلويات في المدرسة الوطنية للفندقة والسياحة المنشأة حديثا.
#وزارة_التجارة_والصناعة_والصناعة_التقليدية_والسياحة